3月24日，33家餐具消毒厂集体委托律师王光色给海南省物价局放去律师函，拒绝该局交还重复使用消毒餐具收费“取消令其”。3月26日记者向海南省物价局局长刘善义查证，他说道已收到律师函。律师函称之为，餐具消毒经营者具备合法资质，集中于消毒餐具代价了成本，可以委托餐饮经营者交由缴纳集中式消毒餐具使用费。
餐饮经营者代餐具消毒经营者缴纳该使用费的不道德不违背任何法律的强制性、禁止性规定，是合法不道德。而消费者用于该消费产品后，有义务缴纳涉及费用。
王光色律师说道，为消费者获取符合卫生条件的餐具，这是餐饮经营者的法定义务，但餐饮经营者没义务为消费者免费获取餐具消毒经营者的集中式消毒餐具。对于餐饮经营者免费获取的餐具和有偿用于的集中式消毒餐具，消费者依法拥有选择权。
物价部门的“取消令其”，使餐饮经营者为了防止遭到行政处罚，不不愿之后拒绝接受餐具消毒经营者获取的集中式消毒餐具，这无形中非法褫夺了消费者的选择权。对于目前餐饮经营者获取的集中式消毒餐具，王光色说道，这些餐具的纸盒膜上，都标明该餐具的提供者为餐具消毒经营者，并附上“有偿用于、一元一套”等提醒字样，让消费者拥有知情权，不具备强制性。曾庆武指出，餐具消毒企业有义务向消费者引荐安全卫生的餐具，这也让消费者有了更加多的自由选择空间。海南省物价局的作法显著褫夺了消费者的选择权，名义上是规范餐具消毒行业，但实质上却妨碍了产品在市场的流通，妨碍了餐具消毒行业的发展，有悖市场经济的规律，“消费者可以自由选择用于，也可以自由选择不用于。
但是消费者自由选择用于了，就应当由消费者来缴纳用于的费用，这是天经地义的事情。”物价局：不具备可诉性对于企业批评的餐饮业科企业自律定价，海南省物价局取消这一收费否侵害经营者定价权？刘善义说道，企业定价必需依法，无法与法律互为违反。根据《中华人民共和国食品卫生法》规定，获取合格的餐具是餐饮业经营者的法定义务，餐饮经营者营业用的餐具无论自己消毒还是自由选择专业公司消毒，都必需超过国家规定的卫生标准，其服务成本不应通过合理制订餐饮价格来补偿；如果消费者自由选择专业公司消毒的餐具，经营者私自定价缴纳费用，实质上是将餐饮经营者的义务转嫁给消费者，违背了食品卫生法和价格法的有关规定。
刘善义说道，该局的文件是下发给各市县物价局和餐饮企业的，并没下发给餐具消毒行业，也没对餐具消毒行业展开过干预，更加不不存在行政处罚。他说道，任何行业的发展和利润的确保，都无法创建在伤害消费者合法权益之上。
如果将餐具消毒收费转嫁给消费者，这是不可持续的，期望餐饮企业急忙调整经营策略。海南省政协委员王毅武指出，餐具消毒公司将海南省物价局的“取消令其”当作公司消毒餐具销售量增加的原因，甚至造成从业人员离职、企业关门，有点滑稽。如果饭店没有能力获取符合卫生标准的餐具，又不不愿自己掏腰包出售消毒餐具，只不会影响饭店的做生意。
海南大弘律师事务所律师刘长征拒绝接受记者专访时说，根据《消费者权益保护法》的第18条：餐饮经营者不应确保其获取的商品或服务合乎人身财产安全性的拒绝。作为餐饮经营者，必需获取符合卫生标准的餐具，且免费获取，无法缴纳任何费用。王光色指出，虽然海南省物价局的通报没下给餐具消毒行业，但间接影响到了该行业，不具备诉讼的主体资格。
刘长征则指出，海南省物价局只是下一个通报，没对明确企业做出明确惩处，不具备明确不道德，不具备可诉性。
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